HUERTAS TERAPÉUTICAS AGROECOLÓGICAS

La Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires lleva adelante un proyecto de huerta agroecológica en el Hospital de Emergencias Psiquiátricas “Torcuato de Alvear” que funciona como un espacio de participación, encuentro y cuidado.

Haydée Steinbach, ingeniera agrónoma, directora de la Tecnicatura Universitaria en Jardinería de la FAUBA y, explica que la propuesta surgió de profesionales del hospital quienes ya venían realizando algunas actividades pero necesitaban asesoramiento para organizar el espacio.

Mientras el primer antecedente se remonta a 2015, cuando se desarrolló un proyecto de extensión universitaria bajo la dirección del Ing. Ernesto Giardina, desde el año 2025,  la huerta se articula con una Práctica Social Educativa (PSE) de la Facultad. Steinbach destaca que “la huerta es un espacio curricular de enseñanza y aprendizaje que articula los contenidos de las carreras con necesidades concretas de la comunidad. Comprende un componente formativo, uno social y uno de intervención. No es solamente una actividad voluntaria: requiere planificación, acompañamiento docente, participación de la comunidad y evaluación”.

La puesta en marcha de la práctica requirió organizar un cronograma, ordenar las actividades prácticas y las charlas, establecer criterios de asistencia y evaluación y coordinar el trabajo con el funcionamiento del Hospital. Esto permitió incorporar de manera más sostenida a estudiantes de diferentes carreras. Sobre el interés y participación de los estudiantes, Steinbach explica que “muestran mucho interés por estas experiencias. La práctica les permite aplicar contenidos de sus carreras, pero también aprender a escuchar, comunicarse, organizar tareas y trabajar con personas que tienen trayectorias diferentes”.